Das Siebengebirge bietet eine unendliche Vielzahl an Möglichkeiten, die Natur zu entdecken. Zu jeder Jahreszeit machen wir uns gemeinsam mit euch auf, um die uns umgebenden Pflanzenwelten zu erkunden und kennenzulernen. Der Schatten spendende Sommerwald mit seinen Riesen des Waldes oder die eigene Kraft der Kräuterwurzeln und -samen im Spätherbst oder Winter, alles verdient unsere besondere Aufmerksamkeit.
Riesen des Waldes
In unseren Wäldern mit ihrem alten, abwechslungsreichen Baumbestand findet man eine Vielzahl merkwürdiger Baumriesen, die unsere Fantasie anregen. Bei unserem Streifzug durch den Wald lernen wir die verschiedenen Baumarten und ihre Besonderheiten kennen, erfahren Wissenswertes über Bedeutung und Nutzung der Bäume in Naturheilkunde, Küche und anderen Bereichen des Lebens.
Leitung: Forstwirtin Katja Ackermann oder Dipl. Biol. Sonja Schirdewahn
Ort: 53639 Königswinter-Oberdollendorf
Preis: 250 € / für eine Gruppe von max. 10 Personen
(3stündige Wanderung inkl. Baum- / Wildkräuterverköstigung)
Heilendes Kraut oder Teufelszeug
Um uns herum gibt es ein unerschöpfliches Repertoire an Wildpflanzen, die sich für gesunde und schmackhafte Gerichte sowie auch bei der unterstützenden Behandlung kleiner Wehwechen verwenden lassen. Einigen dieser Arten begegnen wir tagtäglich, aber wissen nicht um deren Besonderheiten oder erkennen sie vielleicht auch einfach nicht. Darum soll es auf unserer gemeinsamen Tour durch Wald und Wiesen gehen, diesem wirklich spannenden Teil der Natur ein klein wenig mehr Aufmerksamkeit zu widmen. Zum Abschluss können sie die vorher entdeckten Wildkräuter bei der gemeinsamen Wildkräuterverköstigung probieren und sich von deren breitem Geschmackspektrum überraschen lassen.
Leitung: Dipl. Biol. Sonja Schirdewahn
Ort: 53639 Königswinter-Oberdollendorf
Preis: 250 € / für eine Gruppe von max. 10 Personen
(3stündige Wanderung inkl. Wildkräuterverköstigung)
Kostbares und Köstliches
Draußen in der Natur und auch im eigenen Garten gibt es eine Menge essbarer “Un”kräuter, die sich für gesunde und stärkende Wildkräutergerichte eignen. Wir begeben uns auf die Suche und Sammeln gemeinsam Brennnessel und Gundermann, aber auch weniger bekannnte schmackhafte Wildpflanzen, um anschließend daraus in meinem Wildkräutergarten köstliche Kleinigkeiten herzustellen.
Leitung: Dipl. Biol. Sonja Schirdewahn
Ort: 53639 Königswinter-Oberdollendorf
Preis: 295 € / für eine Gruppe von max. 10 Personen
(4stündige Veranstaltung: kleine Wanderung inkl. gemeinsam zubereitetem Wildkräuter-Imbiss)
