Gemeinsam nehmen wir uns an diesen Tagen Zeit, uns intensiv mit den jahreszeitlich typischen Wildkräutern auseinanderzusetzen. Im Vordergrund steht das sichere Bestimmen ausgewählter Arten sowie deren Anwendungsmöglichkeiten. Selbst hergestellte Fotos und Zeichnungen helfen uns dabei, die einzelnen Unterscheidungsmerkmale genauestens kennenzulernen. Außerdem nutzen wir die Zeit, uns mit frisch gesammelten Wildkräutern und damit zubereiteten einfachen, aber köstlichen Gerichten zu verwöhnen und unserer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Die ruhige Umgebung und die frische Luft sowie ein gemütliches Beisammensein am abendlichen Feuer bringen nebenbei auch noch Erholung und Entspannung und stärken uns für die Anforderungen im Alltag. Das Seminar findet in einer kleinen Gruppen von max. 8-10 Personen in einem einfachen, aber sehr gemütlichen kleinen Seminarhaus in Auw bei Prüm statt. Es gibt zwei Gemeinschaftsschlafräume, wie in Wander- oder Pilgerhütten. Ihr könnt auch ein Zelt mitbringen und im Garten übernachten. Außerdem gibt es eine für Gruppen ausgezeichnet geeignete, gemütliche Küche mit Essraum und wunderschönem Fernblick in die Umgebung. Bei schönem Wetter werden wir auf der Terrasse oder gemeinsam am Lagerfeuer essen. Falls ihr nur am Seminarangebot teilnehmen möchtet und euch selber um eine Übernachtung kümmert, ist dies auch möglich. Eine Anreise ist bereits am jeweiligen Vorabend ab 17.00 Uhr möglich, es gibt dann noch die Möglichkeit einer kleinen einführenden Kräuterwanderung. Das Hauptseminarprogramm ist zweitägig und startet jeweils morgens um 10.00 Uhr, endet am letzten Tag um ca. 16.00 Uhr. Nach dem letzten Seminartag ist noch eine Verlängerungsnacht möglich.