Stärkende Wildkräuter im Herbst und Winter – Kräuterwanderung November

Bei unserer gemeinsamen Tour ins Reich der Wildkräuter begeben wir uns auf vor allem auf die Suche nach deren Samen und Wurzeln. Gleichzeitig nehmen wir die Veränderungen der Natur vom Spätherbst in den Winter hinein intensiv wahr. In dieser speziellen Jahreszeit können uns die Wildpflanzen mit ihren kräftigenden und stärkenden Eigenschaften ausgezeichnet unterstützen. Beim anschließenden „Winter-Imbiss“ mit frischen und getrockneten Wildkräutern und -früchten erhalten wir Anregungen für die Verwendung in der Küche und der Naturheilkunde. Leitung: Dipl. – Biol. Sonja Schirdewahn